马鞍山市2020年度中央厨房和集体用餐配送单位动态等级评定结果出炉
5单位参评,1家获优秀
本报消息 记者王永霞 通讯员王璨报道近日,市市场监管局对全市正常经营的中央厨房和集体用餐配送单位进行了全覆盖动态等级评定。5月底,评定检查结果出炉,共有5家单位参与评定,3家单位结果为“良好”,1家单位获评“优秀”,1家单位获评“一般”。
餐饮服务食品安全监督量化动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价,评定结果分为优秀、良好、一般三个等级。监管部门对照评分表,从许可管理、人员管理、场所管理、设施管理等9个方面对中央厨房和集体用餐配送单位进行综合评价。
马鞍山市参与评定的中央厨房和集体用餐配送单位共有5家,经过评比,马鞍山易膳餐饮服务有限责任公司获评“优秀”,安徽省安实餐饮管理有限公司、马鞍山市夏和餐饮管理有限公司、马鞍山鑫圆餐饮管理有限公司获评“良好”,马鞍山市知谷餐饮管理有限公司获评“一般”。
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