区市监局推进禽肉产品冰鲜上市

区市监局推进禽肉产品冰鲜上市

为改善农贸市场卫生状况，守护市民“舌尖上的安全”，花山区市场监督管理局连日来全面推进禽肉产品冰鲜上市，加强农贸市场禽肉类产品质量安全监管力度。

做好前期动员部署及宣传工作。区市监局执法人员前期在各辖区市场内通过张贴活禽休市公告、播放LED屏、分发宣传资料等方式，向广大商户和市民宣传家禽“冰鲜上市”的重要性，引导其消费观念从“鲜活禽”向“冰鲜肉产品”转变。加强巡查力度，关闭农贸市场活禽交易。先后出动执法人员百余人次，通知各市场开办者落实主体责任，督促市场经营户禁止销售活禽，对各市场进行检查。全面推进禽肉产品冰鲜上市，加强农贸市场禽肉类产品质量安全监管力度。区市监局通过督促农贸市场设立冰鲜禽肉产品专柜，履行开办者责任。加强日常监管和索证索票，加大市场销售禽肉产品质量抽检力度，依法打击市场经营户无证销售等违法行为，确保禽肉产品质量安全。

通讯员王沁雪

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