【中秋节的记忆】 从“奢望”走向“平民”

自唐朝以来，中秋节已流传了上千年。岁月轮回，一代又一代的马鞍山人遥望明月，追忆李白。

光阴易老，节日弥新，新中国成立后，马鞍山从贫穷走向繁华，从匮乏走向富足，中秋节也见证着这座城市的变迁。

出生于1946年，戎林既经历过物资短缺年代的食不果腹，也经历过改革开放之后的物质极大丰富。在他的印象里，新中国成立70年来，中秋节从“奢望”走向“平民”，从“一块芝麻月饼”走向“一顿团圆大餐”。

1958年，12岁的戎林跟着父亲来到马鞍山。在戎林的印象里，生平第一次吃月饼是上世纪60年代初，在马鞍山二中读书的时候。

“那时候学校有农场，种了好多红薯，中秋时节，红薯正好成熟，我们从农场劳动回来，学校食堂就用红薯做了月饼给学生吃。”戎林笑着说，单纯的红薯馅，味道其实很一般，但在那个时候的他看来，算得上是天下最好吃的东西。

那个年代，学生上学嚼的是咸菜，吃月饼成了一种奢望。戎林记得，当时有个同学，中秋节他母亲来看他，翻山越岭带来一块月饼，结果打开时发现已经长霉了，母子俩对着月饼长吁短叹。

“节味儿”渐浓是在上世纪七十年代，那时候戎林已经走上工作岗位，也有了自己的家庭，每到中秋节，单位会发一张月饼券，兑回来一块大圆芝麻月饼。

“当时一个月工资42元，月饼拿回家，舍不得吃，要拿去送给关系最好的亲戚朋友。”戎林说，有一年中秋，他带着月饼和一瓶酒，去乡下看望舅舅。到了舅舅家，舅舅穿着一身补丁摞补丁的衣服迎了出来，当看到戎林带来的月饼和酒时，他不停地念叨，东西太贵重了。因为贵重，舅舅舍不得一次把月饼吃完，只在每天早上切一小块当早饭。

“那时候的月饼口味很少，芝麻、豆沙，最贵的是猪油馅。”戎林说，所谓猪油馅，其实就是一大块肥肉，现在的人听到都会觉得腻，但在当时，人们肚子里没有油水，就盼着能吃上一块大肥肉，所以当时猪油馅月饼也是最高档的月饼。

到了上世纪八十年代，改革开放的春风吹进了马鞍山的大街小巷，老百姓的日子渐渐红火起来，传统文化渐渐回归，老百姓也开始把中秋当成一个特别的日子。

“中秋节晚上，一个院子或者一排工房的人坐在一起赏月，分享各家带的月饼和时令瓜果。”戎林介绍，上世纪八十年代，生活水平好了些，娱乐活动也多了些。邻居们一起赏月时，有条件的家庭还会把电视搬到院子里，大伙一起看，那时候最流行的就是《霍元甲》。

新闻推荐

全市班主任基本功大赛 花山教师获佳绩

本报讯（通讯员鲁燕）新学期伊始，花山区教师在2019年全市班主任基本功大赛中喜报频传：珍珠园小学教育集团桃源校区陶惠获得小学...

马鞍山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离马鞍山再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。