节前吃菜不愁 蔬菜日供应量是平时1.5倍 蔬菜价格平均涨幅在30%左右 最高翻了一倍

市民在超市挑选年货

春节临近，市民采购年货的脚步也在加快，这两天，马鞍山各大农贸市场、超市人流如织。一年中消费最高峰已至，市场供应有没有问题？1月29日，记者从马鞍山市商务局了解到，超市、批发市场已提前行动，加大备货量，春节前一周，安民市场蔬菜日供应量是平时的1.5倍，超市库存量比平时多20%。

批发市场营业至年三十

这两天家住润泽家园的圣师傅，每天都要往家大包小包的拎各种食材，光大白菜他就买了5棵，“菜价越来越贵，提前多买点！”

和圣师傅一样，许多市民最近也在忙着购置团圆大餐食材，这几天，马鞍山批发市场交易量也蹭蹭直上。记者从安民市场了解到，本周起，该市场正式进入年前热销阶段，蔬菜日交易量达500吨，是平时的1.5倍。

而为了保障市民菜篮子供应充足，马鞍山市商务局提前部署，引导该市场加大备货量，市场经营户也提前备好货源储存在冷库当中，以备节前所需。“目前整个市场日成交量约1000吨，供应农副产品130余个品种，其中，蔬菜70个品种、水果35个品种、水产品13个品种、家禽12个品种。”市商务局有关负责人介绍道。

节前大量备货，其实并不单单为了一顿年夜饭，很多市民担心的是正月前几天里买不到菜。这样的担心也不无道理，记者了解到，安民市场将营业到年三十当天，大年初一、初二休息，初三至初七会有少量菜进入市场，正月初八恢复正常批发交易。

超市投入4亿元准备“年货大集”

火红的灯笼、长长的“年货大街”，这段时间，马鞍山各大超市年味十足。为了应对年货采购潮，商家们也都提前加大储备，全市大中型超市节日库存量较平时普遍增加20%以上，大润发、苏果、欧尚等重点超市共投入生活必需品备货资金近4亿元，禽蛋、食用油、肉制品、奶制品等商品供应稳定、储备充足。

“大米囤了200吨左右，食用油8000瓶，蔬菜每日采购5吨，休闲食品约囤货300万元，南北干货约囤货100万元。”大润发花山店客服经理汪海云介绍道。

华润苏果超市主通道上也集中陈列着各式畅销年货礼盒。该超市有关负责人告诉记者，为了保障春节供应，马鞍山苏果加大了备货量，鲜肉备货30吨，禽类20吨，鸡蛋15吨，果蔬300吨。同时，在备货上精准定位，加大定制、升级、网红新品的比例，引进绿色、有机、进口商品，满足消费者品质年货消费需求。

蔬菜价格“水涨船高”

平均涨幅在30%左右

1月29日，在润泽农贸市场一摊位前，市民张女士买了一小把豇豆，9元一斤，张女士直呼这是她买过的最贵的豇豆。其实，这段时间经常买菜的市民都有这样的感受，不只是豇豆贵了，几乎所有蔬菜价格都在涨。

“小青菜、菠菜、黄心菜一个价，都是5元一斤。”在朝辉市场记者发现，小青菜卖出了菠菜价，摊主却直言“很正常”，一是临近春节，菜价都在涨，二是前期青菜价格便宜，不少菜农铲掉了地里的青菜，导致供不应求。

记者从安民市场获悉，春节临近，马鞍山蔬菜价格“水涨船高”。“几乎所有菜都涨价了，平均涨幅在30%左右，最高翻了一倍。”安民市场蔬菜区经理王常军举了两个例子，几天前，青菜批发价在每斤0.8元—1元之间，而1月29日涨到了2元每斤，大白菜由之前的0.25元一斤涨到了0.35元一斤。

马鞍山市发改委（物价局）每周都要对蔬菜价格进行监测，监测数据显示，1月23日—1月29日马鞍山农副产品市场供应充足，蔬菜价格总体上涨。监测的9个品种蔬菜价格全部上涨，总均价为2.69元/斤，与上周相比涨幅15.95%。文图/本报记者 王永霞

通讯员 何雪 麻菊香 张旺宝

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