为切实加强全市校园及周边食品安全监管,有效防控食品安全风险隐患。近日,马鞍山市对全市校园及周边食品安全隐患开展专项整治,全力保障学生“舌尖上的安全”。通过开展此次校园及周边食品安全隐患排查整治,进一步强化食品经营者的主体责任,规范了校园及周边食品市场经营秩序。
不良食品影响生长发育
在校园周边售卖的辣条、肉制品、糖果等小食品,常常受到青少年的喜爱,却可能存在微生物、甜味剂、防腐剂超标等问题,有害身体健康。10月22日,记者来到采秣小学,下午4点,正值放学时分,许多家长聚集在校门外接孩子,记者随机采访了几位家长。“为了吸引孩子,一些廉价零食会添加许多色素、香精等,吃多了对孩子的健康肯定不利。”一名正在等候孩子放学的家长说,她每天都会接送孩子,一方面为了孩子的安全,另外也是防止孩子在校门口购买这些垃圾食品。另一位家长表示,为了防止小孩乱买零食,她不得不每天都在校门口接孩子,顺便也从家中带些零食给孩子吃,避免孩子自己乱买零食。但她也承认,孩子大了,家长多少得给些零用钱。“尽管再三强调不要乱吃零食,但总有防不胜防的时候。”
那么,经常食用劣质零食会对健康产生哪些危害?对此,马鞍山市食药监局相关负责人提醒,在校园周边售卖的辣条、肉制品、糖果等小食品,质量参差不齐,一些售价在五毛钱左右的零食被称为“五毛食品”。除了加工卫生环境差,这些零食一般为高油、高糖、高盐类食品,因为价格低廉,质量难以保证。少年儿童吃了这些食品,容易造成饱胀感,影响正常进餐,减少了营养的摄取,从而影响生长发育。另外,有很多“五毛食品”违法超剂量使用食品添加剂,甚至使用非食用添加剂,这些添加剂叠加起来,在人体内积累并具有诱发病变的作用,对代谢排毒能力较弱的未成年人危害更甚。
暂未发现问题食品
据悉,此次专项检查以中小学校、幼儿园及校园周边为重点区域,以校园及周边副食品店为重点对象,全面开展检查。查处无证经营行为,对未取得食品经营许可的食品经营户,坚决予以清理和取缔;对销售无标签预包装食品或标签、说明书不符合食品安全法规定的食品,立即依法采取查封、扣押等措施,并依照食品安全法相关规定处理;严厉打击销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品的行为;检查获证食品经营户是否履行进货查验义务并按规定建立进货查验记录。截至目前,执法人员共检查校园及周边食品经营户240家,未发现“三无”、过期和霉变食品。
据了解,一直以来,马鞍山市食药监局将校园及其周边作为重点监管区域,对校园及周边食品经营户,定期进行巡查。同时,为了增强学生的食品安全意识,提高他们的识假辨假、安全消费能力,该局积极开展“食品安全进校园”宣传教育活动,通过派发宣传单页、讲座授课等多种多样的形式普及食品安全知识。不仅让孩子们在轻松的气氛中学到有用的食品安全知识,也有效提高了马鞍山创建国家食品安全示范城市的知晓率与支持率,进一步营造了人人关注、人人参与的食品安全共治局面。
本报记者董磊通讯员孙倩
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