中秋将至，月饼旺销模式提前开启

记者季晨辰通讯员孙倩

本周起，走进马鞍山市各大商场、超市、农贸市场，可以真切地感受到已经进入了“中秋时间”。每天凌晨，安民农副产品批发市场异常繁忙，整车整车的蔬果禽蛋发往全市商超、酒店、市场；夜幕降临，各大超市熙来攘往，各种节日食品、消费品纷纷被市民挑进购物车。作为中秋传统食品的月饼，依然成为市民购物的首选。

据了解，8月起，月饼就提前进入了销售季，经过预热，于节前一周进入销售高峰。据大润发雨山店管理人员介绍，按照去年销量，今年中秋月饼备货量增长三成。

目前，月饼礼盒销售保持稳定，价格在几十元至两百元不等；散装、简装月饼，价格适中，销售火爆。越来越多的家庭不再注重华丽的包装，而更加关注口味。当前市场畅销广式和苏式两种月饼。月饼馅也是丰富多彩，有肉馅、水果馅、杂粮馅以及一些新奇口味可供挑选。在一些超市，手工现制的月饼摊位前人气很旺，有鲜肉、鲜花、水果、小龙虾、藤椒牛肉等口味，现场制作售卖，保质期在10天左右，吸引了不少市民排队购买。

中秋佳节，合家团聚，而食品安全更重要。连日来，市食药监局开展了中秋国庆节前食品抽检。其中，抽检的25批次月饼中，合格24批次，不合格1批次。经检验，马鞍山润良商贸有限公司销售的标称湖北绿创食品有限公司生产的仟味轩冰糖苏式月饼（生产日期/批号：2018/7/14）菌落总数项目不合格，已下架封存进行整改调查。

市食药监局提醒消费者，购买月饼应去正规销售场所，留好发票收据，注意外包装及信息，网购月饼需要确认销售资质。如发现月饼等节令食品存在安全问题，请及时拨打食品药品安全投诉举报热线12331。

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