“伏缺天”虽结束 菜价“高烧”仍未退 诗城鸡毛菜差点赶上猪肉价

多变的天气总是和多变的菜价如影相随。7月12日—8月20日，是今年的“三伏天”，在马鞍山气温节节攀高的同时，菜价也一路上涨。8月21日，出伏后的第一天，诗城依然高温未散，这也导致菜价难以回落。当天记者走访农贸市场时发现，往日里两三元一斤的鸡毛菜，竟卖出了每斤10元的咂舌价。

出伏头一天，菜价未见回落

8月21日上午，出伏后的第一天，家住矿山新村的梅阿姨到小区附近的天天农贸市场去买菜。因为已经出伏，梅阿姨原本以为菜价会便宜一些。但没想到的是，蔬菜价格依然“高烧不退。”“土豆3元，黄瓜3元，丝条3.5元，青椒3.5元，刀豆8元……”梅阿姨发现，这些菜的价格和伏天变化不大，有些菜的价格甚至还有所上涨，如土豆，以前也就2.5元一斤，才几天时间每斤就涨了0.5元。

当梅阿姨向菜贩抱怨菜价太高时，菜贩显得有些无可奈何。“进价就高，我自然要卖贵点。”菜贩表示，伏天天气太热，影响蔬菜生长，按照往年经验，“伏缺”期菜价都要比平常高。“这几天下了几场雨，有些菜的价格还降了点，前段时间价格更高。”菜贩见梅阿姨面带愁色，又补充道，“这个月初豇豆批发都要5块钱一斤了。”

记者在天天农贸市场转了一圈后发现，虽然菜价居高不下，但市场内价格最高的是叶类蔬菜。如鸡毛菜，平时两三元就能称一斤，而现在每斤卖到了10元，价格仅比猪肉便宜一两元。

记者从安民市场了解到，和入伏前相比，青菜、小葱、红椒等蔬菜批发价涨幅最高，如青菜从1.5元一斤涨到了3元一斤；小葱由2元一斤涨到了4元一斤。

近期仍将维持高价菜天凉后或迎小幅下跌

漫长的伏天总算结束，伏天素有“伏

缺”一说，蔬菜供应量一少也就意味着菜价多半会上涨。那今年的“三伏天”诗城菜价到底涨势如何呢？据马鞍山市安民市场价格监测中心数据显示：7月12日（初伏第一天），该市场蔬菜综合批发价为1元/公斤；7月22日（中伏第一天），该市场蔬菜综合批发价为2.34元/公斤；8月1日（中伏第十一天），该市场蔬菜综合批发价为2.71元/公斤；8月11日（末伏第一天），该市场蔬菜综合批发价为3.04元/公斤；8月20日（末伏最后一天），该市场蔬菜综合批发价为2.81元/公斤。

据该市场有关负责人介绍，目前进入市场的多为长途调运菜，由于“三伏天”气温太高，蔬菜保存时间短，所以销量小幅下跌。该负责人告诉记者，由于本地菜还未上市，预计蔬菜近期仍将高位运行，但随着天气的转凉，届时将迎来小幅下跌。

本报记者王永霞实习生陶候通讯员麻菊香

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