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家乡的特产

来源:皖江晚报 2017-08-17 00:00   https://www.yybnet.net/

采秣小学502班胡媛媛小记者16046指导老师吴继梅

我的家乡马鞍山是个美丽的地方,那里依山傍水,有许多著名的特产,其中我最爱的就是采石矶茶干。

采石矶茶干源于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史,还曾是清朝宫廷贡品呢!采石矶茶干品种丰富,有鸡丝、火腿、牛肉、麻辣等十几种口味。采石矶茶干风味独特,令我百吃不厌。

采石矶茶干的吃法有很多种。平时妈妈做菜,一定少不了它。妈妈把干子切成极细极细的丝儿,配上肉丝和青椒,用大火爆炒,肉丝和青椒的油汁浸入了茶干,使茶干更加美味。只要这道菜一上餐桌,一定被我席卷一空。

周末,午后暖暖的阳光照进阳台。我舒服地躺在靠椅上看书,茶干就成了我的午后小点心,当然要配上一杯清香四溢的绿茶,嚼上一小口紧薄柔韧的茶干,唇齿间飘荡着冰糖、甘草的清甜,茴香、桂皮的酱香,真是越嚼越香!再喝一口清新的绿茶,真是惬意无比。

采石矶茶干还是馈赠亲友的佳品!当朋友即将远行,送上一盒茶干,朋友在旅途中疲劳饥饿时,吃上一袋,不仅能解除饥饿,还能让友人想起家乡的美好和温暖。当远方的客人来访,我想请他们品尝采石矶茶干,分享我们家乡的特产,分享我们家乡的美好。

我爱家乡的采石矶茶干!更爱我可爱的家乡!

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马鞍山新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离马鞍山再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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