冬日大棚育苗忙

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菜苗

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冬日大棚育苗忙

■文/图 记者 邵纪明 通讯员 李倩 徐漫

初冬时节，草木凋敝，冷风飕飕。近日，记者走进向山镇杜塘村无公害蔬菜种植基地看到，育苗大棚内，西红柿、辣椒、茄子菜苗郁郁葱葱，一派生机盎然的景象。被当地菜农誉为“育苗王”的余家来，正在细心观察他培育的新品种秧苗长势情况。“这个泥土里面放了草木灰、复合肥、有机肥，苗种下去很快就会发根。”余家来边说边用手捏住茎部，将翠绿的菜苗从土壤里转移到小黑盆中，撒上一把泥土，均匀地覆盖住菜根，把泥土压实，移栽的过程，动作娴熟，干脆利索。

今年68岁的余家来，从事蔬菜种植行业已有40个年头，上世纪90年代初，他作为菜篮子工程引进的“种菜技术能手”，从传统蔬菜生产大县马鞍山市和县城南乡落户到了向山镇杜塘村，在包田到户的5亩菜地里，用自己勤劳的双手，托起他追求家庭绿色田园的致富梦。

要想蔬菜长得好，就得要有好菜苗。经过了几年的“摸爬滚打”，自学成才的余家来已经不满足于种菜卖菜这点辛苦钱，而是瞄上了效率更高的培育蔬菜苗这项“技术活”。相对于种植蔬菜，育苗对种子、温度、湿度、土壤环境、光照的要求会更高，否则就会引起种子霉烂，影响发芽率。余家来告诉记者，蔬菜的品种不同，在同样的季节里，培育的方法也会有很大的差别。“反季节的蔬菜种子都要经过45至50摄氏度的温水泡过后才能催芽，有的泡几分钟，有的要泡十几分钟。像莴笋这个低温品种，温水泡过后还要放进冰箱冷冻两天，才能催出芽来。现在这个低温季节，像辣椒育苗就要采用温床，温度控制在20摄氏度左右。”他说，菜苗在育苗期，就是温室里的花朵，非常娇嫩，要通过放风、降温、适当控水、施肥等措施对幼苗进行锻炼。虽然是人工培育，但他潜心钻研，培育出来的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等筛选的蔬菜苗新品种根茎粗壮、成活率高，成了周边菜农的“抢手货”。最多时一年的育苗量在8万多株，培育的菜苗达二三十个品种。不光育苗卖苗，余家来还给农户提供售后技术跟踪服务，看看移栽后的秧苗适不适应环境、有无病虫害等。在当地菜农的心目中，余家来早已成为大家公认的“育苗王”“土专家”。

眼下，正是播种的好时节，余家来的育苗大棚内，大面积的辣椒、西红柿种子已经入土，被多层薄膜覆盖住，到时候将迎来新一轮的移栽秧苗旺季。他说，今后，在种植好仅有的3亩多蔬菜的同时，还要继续精心培育更好的蔬菜品种，带动农户种菜致富。

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