和县市场监管局对养老机构食堂 开展专项监督检查

本报讯（通讯员 马思梦） 近日，和县市场监管局西埠市场所联合西埠镇政府、公安、民政、消防部门对辖区内的养老机构开展专项监督检查，重点检查养老机构食堂的食品安全管理工作。

西埠镇辖区内登记营业中的养老机构有7户，此次检查覆盖面100%，重点检查养老机构食堂的食品经营许可证持证情况；食堂食品安全制度建立情况；从业人员上岗培训和体检状况；食品原料进货及索证索票制度、台账登记落实情况；食堂环境卫生和加工制作设施设备等情况。

针对此次检查发现的食品安全隐患，检查人员均提出了书面整改意见，并进行了现场指导，督促各养老机构解决问题，及时消灭隐患。

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