冬至包饺子 学以致用练本领

冬至包饺子 学以致用练本领

近日，当涂经贸学校工会组织了一场别开生面的包饺子比赛，迎接“冬至”的到来。比赛中，女教师大显身手，使出看家本领，面中掺入菠菜汁、胡萝卜汁，包出的饺子色彩斑斓，形态各异。男教师不甘示弱，揉面、擀皮、运输马不停蹄。烹饪专业的学生有了用武之地，掌起了大勺，好不好吃，全看他们的火候掌握了。胜负已不重要，学生学以致用，教师传授技艺，把教学、生活与传统历史文化结合起来，成了比赛的亮点。

通讯员 汪宗本 摄

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