当涂强化外卖管理

当涂讯（周建军）为进一步加强疫情防控和餐饮服务环节食品安全监管，有效减少人员聚集，保障人民群众健康安全，当涂市场监管局五项措施加强疫情期间餐饮服务外卖安全防控。

按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，该局督促外卖平台企业切实将入网餐饮单位资质审查、信息公示等各项制度落到实处，坚决杜绝无证无照、卫生条件差、食品安全无保障的“黑外卖”经营。督促外卖平台利用大数据拉网式排查入驻商户产品供给情况，对新申请入网经营的餐饮单位严格审核，严防野味交易。同时加强外卖站点的疫情防控。严格站点工作、配送人员的排查，有武汉、疫情严重地区接触史或2020年1月21日后从县外返回的未经隔离期一律不准上岗。该局要求餐饮服务单位使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，对餐饮食品进行严密包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。同时规定每日7时前和19时后一律停止配送。

该局还积极推行“无接触式配送”“无接触点取餐”。通过约定取餐地点等方式由消费者自行取餐，避免直接接触，降低在收餐环节的风险隐患。

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