当涂县加强春节期间食品安全监管

本报消息 记者董磊 通讯员周建军报道春节将至，为防止不合格食品流入市场，确保节日饮食安全。近日，当涂县市场监督管理局在全县范围内开展节前市场安全检查。截至目前，共出动执法人员650人次，检查食品生产经营单位220户次，餐饮服务单位120家次，结果总体情况较好，未发现重大食品安全隐患。

据了解，此次检查重点以商场超市、集贸市场为检查区域，以节日采购量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、酒类等为检查重点，执法人员主要检查了食品及相关原材料采购是否建立索证索票和台账等制度；生鲜肉是否有检验检疫合格证明；食品有无过期、外包装是否完整、食品标签是否存在标识不清等问题。同时利用食品快检室，对食用农产品开展农药残留、兽药残留以及非法添加物的快速检测，及时排除安全隐患

春节期间，市民外出就餐也较为频繁，执法人员也加大了对餐饮单位监督检查力度，杜绝不合格食品进入餐馆。

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