当涂多措并举护航 春节期间食品安全

本报讯（通讯员 周建军）为全力维护市场秩序，有效降低安全风险，确保广大人民群众买得放心、吃得安心，当涂县市场监管局多措并举全力护航春节期间食品安全。

高度重视，提早介入。及时制定工作方案，专门召开部署会，对食品安全、消费维权、应急处置进行周密安排，明确网格监管员及其责任事项。

突出重点，全面排查。以乳制品、粮油制品、肉制品为重点品种，以农村、城乡接合部为重点区域，以大型超市、农贸市场、承办“年夜饭”的餐饮店为重点单位，突出检查持“证、照”及健康体检情况、原材料采购和贮存、索证索票和食品台账管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、留样等制度的落实。对存在食品安全隐患的，依法责令限期整改。

加强宣传，注重引导。充分利用市场排查、现场指导等时机，加强对生产经营者食品安全法律法规的宣传教育。积极利用广播电视、手机短信、市场监管公众号、微信等多种方式，全方位多角度广泛宣传食品安全知识，及时发布安全消费提示，并在显著位置公开投诉举报维权电话，提高群众食品安全意识和自我保护能力。

落实应急，积极防控。严格值班值守制度，加强应急准备工作，确保一旦发生食品安全事故能够反应迅速、科学应对、处置果断，及时降低事故影响和损失。同时对群众反映、投诉、举报的问题及时核查，并妥善予以处理。

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