如果用三样东西形容你的夏天,你会选什么呢?最近微博上流行这样一个问题。而众多网友无一例外选择的是空调、西瓜和微博。这三样东西里,能吃的自然是西瓜,炎炎夏日,无心饭食,买个西瓜,既解渴又能填饱肚子,相信很多人都有这样的经历。而最近三十五六度的高温,也带火了西瓜销售,安民市场有经营户一天就卖出20万斤。
高温下西瓜俏一天卖了20万斤
7月19日上午6点钟,小栗开着农用车来到雨山东路天桥下的临时瓜果销售摊点。车里装着大半车西瓜,这是他凌晨4点钟从芜湖拉回来的。早上温度稍低,买瓜的人也多,没一会儿,他就卖出了十几个。
小栗是一个西瓜零售贩,每年5月上旬到立秋时分这几个月,他都会出来卖西瓜。“温度越高,卖得越好。”小栗说,月初时下雨,西瓜不好卖,一天只能卖四五百斤,而这几天每天能卖出1000多斤,一车瓜两天就能卖完。“今年换了销售地点,没有去年卖得好,去年这个时候一天能卖出三四千斤。”小栗觉得有些遗憾。
小栗告诉记者,目前他卖的是芜湖的瓜,再过几天,芜湖瓜也没有了,他得去皖北批发西瓜。“到时候价格可能会比现在高。”小栗表示,皖北路程较远,运费高,西瓜的价格自然也就高一些。
就在小栗开启一天忙碌的同时,安民市场经营户蒋信已经卖完了20万斤的西瓜。蒋信是该市场西瓜批发经营户,每天他都要从东北、河南、淮北等地批发西瓜,然后卖给诗城各零售户。“这几天每天20万斤,后面估计会更多。”蒋信说,现在江心洲、芜湖、和县、当涂等近郊西瓜大量进入市场,自然会拉低长途调运瓜的销量,等过几天,近郊西瓜下市,市民想要吃西瓜只能吃长途瓜了。
怎样挑西瓜看条纹、听声音还挺“靠谱”
“每次买西瓜,我都会用手去拍,听西瓜发出的声音,但是到底什么声音才是好瓜我根本不懂。”市民李晓很爱吃西瓜,但对于怎么挑西瓜却一窍不通。
为此,记者也专门请教了卖了多年西瓜的小栗。他说,目前上市的主要是西农8号西瓜。这种瓜呈椭圆形,浅绿色果皮上覆盖有深绿色条带。“主要看深绿色条带的清晰度,清晰度越高,瓜就越好。”小栗指着西瓜上的深绿色条纹说道。
“还有一个就是听声音,熟了的瓜一敲,发出‘啪啪啪\’的响声,生瓜的声音则是‘铛铛铛\’。”说着,小栗拍了下手边上的一个西瓜,发出了“啪啪啪”的响声。
记者提及,最近网上流行看西瓜顶端圆圈大小挑西瓜,圆圈越小的西瓜越好,这种挑西瓜的方法到底可不可取?小栗说,西瓜底部的圆圈不能看出西瓜的成熟度,只能看出西瓜里面有没有白色的茎,圆圈越大,一般都会有一道白茎。
本报记者王永霞实习生陶候通讯员麻菊香
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