徽派企业巡展之古南丰：李白与徽州黄酒的不解情缘

李白与酒的关系，就如鱼与水的关系，李白有酒就像如鱼得水，如虎添翼。诗与酒往往是一体的。李白既是诗仙，又是酒仙。

李白的生活中时刻有酒相伴。在月下，在花间，在舟中，在亭阁，在显达得意之时，在困厄郁闷之际，李白无处不在饮酒，无时不在深醉。李白一生游遍中国大江南北，每到一处，都会留下脍炙人口的佳作。

李白晚年依靠他的亲戚李阳冰生活，李阳冰时任当涂县令（今安徽马鞍山市附近）。李白对这一带的风景十分喜爱，经常在青山绿水之间饮酒赋诗。传说有一天，六十二岁的李白独自在江边采石矶上饮酒赋诗，明月高悬在天空中，月影映照在江面上，一片清光在闪烁摇荡。李白因吃醉了酒，竟跳向江中去捉月亮，结果被溺死在滔滔江水之中。人们便在江边立起一座衣冠冢，以纪念这位伟大的诗人。

李白也许一生不离身的，除了诗，就是酒了。而二者又密不可分，酒使诗更加飘逸，更富有想象力，诗使酒更加香醇，更富有诱惑力。而这里让诗仙销魂捉月的酒是黄酒，黄酒是中国最古老的酒，是我国的民族特产，有着悠久的历史。

在中国黄酒发展的长河中，值得一提的是徽派黄酒领袖古南丰。古南丰对黄酒产品进行创新，改变黄酒以往低档料酒的形象。古南丰经过近两年的开拓与发展，已经成为中国黄酒行业的一颗璀璨耀眼的明珠，带领着徽派黄酒的发展。

在“一杯一杯复一杯”中，在半醉半醒之间，李白笑傲度过一生，但毕竟是“举杯销愁愁更愁”。黄酒和诗、花和月、山和水，郁结与旷放、失意与孤傲构成了整个李白！同时黄酒和李白也辉煌了徽州文化历史。

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