□ 周超文 邓建刚 本报记者 李界
一水两用,一田双收,稳粮增效,稻鱼共生。如今,这样的稻鱼立体种养产业已经在纳溪区打古镇松林村“开花结果”。
近日,在松林村七组,村民牟守成在稻田里忙着捉鱼,肥硕的草鱼、鲤鱼、鲫鱼不时从田中跃起,收获的喜悦顿时在他脸上绽放开来,连连说道:“这种稻养鱼模式硬是划得来,不仅肥田提升稻谷品质,而且每亩稻田要增收1000多元。”
牟守成今年51岁,是一个种田的“老把式”,这几十年来都在家从事种植养殖业,每年出栏生猪都在100头以上,家禽超过200只,种植的水田有20多亩,每年收获稻谷有近1.5万公斤,每年种植养殖收入最好年份超过30万元,让他尝到了在家发展种植养殖业的甜头。
“我利用稻田养鱼是近几年才开始的。”牟守成介绍,前些年,他看到村民在家里办喜事需要到农贸市场买鱼,牟守成从中受到了启发:“别人专业养鱼能赚钱,我们为啥不利用稻田养鱼满足自己的需求呢?”
2018年,牟守成靠着松林村丰富的水资源,在对自己的稻田田埂进行标准化加固后,就在5亩稻田里按比例放养草鱼、鲤鱼、鲫鱼。为让稻田鱼有一个“安乐窝”,他在每块稻田留出一个活动区域不栽秧子,并将这个区域挖成1米深、面积达10平方米的沟壑或水凼,满足鱼儿活动需求。
在养殖过程中,牟守成总结出了一套养殖经验:如遇高温天气,要及时加注新水,防止高温死鱼;大雨天要及时检查进出水口安全,防止逃鱼。由于放养科学、管理精细,牟守成当年的稻田鱼获得丰收,平均亩产量达75公斤,平均价格也卖到了5元/公斤,稻田鱼每亩收入达1500元。
初尝甜头,这两年牟守成就把稻鱼共生的田块扩大到了10亩以上,每年卖鱼收入都有1.5万元以上。看到牟守成养殖稻田鱼获得丰收,村民们也纷纷加入到稻田鱼养殖中。今年,全村稻田鱼养殖农户有50多户,稻田鱼养殖面积达200余亩。
为让所有养殖稻田鱼的村民都能从中获利,今年1月,牟守成在村“两委”的支持下,牵头组建纳溪“松林稻鱼”种植养殖专业合作社,届时,专合社将实行统一放养,严格鱼种规格和合适密度,同时实行统一管护、统一销售,保障合作社社员利益;带领社员重视水稻栽培,根据稻田养鱼“以稻为主、鱼为辅”的原则,努力实现稻鱼双丰收。
“稻田养鱼是一种投资小、见效快、效益高的增收模式,通过养鱼,可消灭水田中的越冬害虫、野草等,而稻田养殖的鱼儿因不喂饲料,在市场上深受消费者的喜爱,真正实现鱼、稻双丰收。”牟守成说,今年他还要扩大稻鱼养殖面积,力争扩大到20亩,以带动周边更多村民加入到“水稻+生态鱼”的稻鱼共生模式中来,为更多乡亲拓宽增收致富路,也把松林村打造成名副其实的“稻鱼村”。
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