泸州纳溪：冬笋“俏”市场 富民助增收

挖冬笋

四川经济日报泸州讯 （陈雨 任小冷 记者 庞玉宇 文/图）“走，上山挖笋子咯……”眼下，正是冬笋收获季节，11月29日，记者走进冬笋重要产地泸州市纳溪区白节镇竹海村，一片片青翠欲滴的竹林映入眼帘，趁着难得的晴好天气，村民余洪良一大早便招呼上邻里一同上山采挖今年的第一批冬笋。

冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，因其质嫩味鲜、清脆爽口，深得食客喜爱。今年，国道546直达竹海村，打通了冬笋外销的道路，该村通过成立竹笋专业合作社，分区域建立冬笋收购点，就近集中统一收购销售，让村民足不出村就可以高价销售自家冬笋。

“今天上午挖了一二十斤冬笋，不仅有200多元的收入，还锻炼了身体，一举多得啊！”龙祥焱是白节镇竹海村的一名农户，每年冬笋丰收时节都会到山上采挖冬笋，如今有了合作社收购，他更加干劲十足。据了解，2020年旺源竹笋合作社建立冷库，通过冷冻运输车将新鲜采挖的竹笋运往沿海城市，扩宽销售渠道。

“今年的冬笋收购价是每斤10元左右，产量预计能够突破100万斤，产值可达到1000万元。”白节镇竹海村党总支副书记余源坪高兴地算起账来。

近年来，竹海村立足10万亩竹资源优势，坚持“绿色发展”“特色兴区”“纳溪生态+”战略，在竹林基地、竹产业园区、竹林风景线建设等方面融合发展，切实做美竹林颜值线、做强林竹项目线、做实富民产业线，通过林下发展林下种养循环，打造独具品牌的“山货经济”，独具特色的“竹笋之乡”，实现农业增效、农民增收、农村经济增长，助推乡村振兴。

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