北城街道开展冷链食品安全检查

为全力保障人民群众生命安全和身体健康，近日，泸州市江阳区北城街道携手区市场监管局对辖区的农贸市场和商场等场所开展了冷链食品安全专项大检查行动。

此次专项检查重点检查了各类冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、检疫证明、食品来源、采购进货台账、票据、从业人员健康证等。检查人员还对商场销售和储存的冷冻水产品、肉品等产品进行了严格检查，逐一进行登记并备案成册，要求完善冷链食品疫情防控制度，定人定责，确保做到全面彻底不留死角。 孙凯琳

特约通讯员 周超文

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