酸麻味的水晶柚为何卖得欢

□刘昭 特约通讯员 周超文

秋分过后，泸州市纳溪区护国镇的水晶柚进入了采摘季。近日，笔者来到护国镇沙田村看到，成群结队的村民将采摘下的水晶柚堆放在公路边，等候车辆进村收购。而这些水晶柚大小不一，小的只有几两重。同行的沙田村党支部书记龙小芳欣喜地告诉笔者说：“这种曾因酸麻味而滞销的水晶柚，已经被来自江西、湖南、贵州等地的客商全部订购了。借助互联网销售平台，每年村里的200多万斤水晶柚，要给果农带来近300万元的收入。”

护国柚栽植历史悠久，已有200年的种植历史。目前，护国柚种植面积达6.8万亩、产量10万吨、产值突破4亿元。

水晶柚作为护国柚家族的一个成员，更多是其药用价值和促进护国柚授粉。因其口感有淡淡的酸麻味，因而一直销售不畅。

为了更好地做大护国柚产业，让水晶柚也能成为富民增收的“金柚”，2018年，护国镇经发办就着力在促销水晶柚上下功夫，其主要销售运营模式是依托纳溪区电商中心，利用互联网销售平台和纳溪区供销社的赶场天电商平台，以图文和短视频等方式，早早推销水晶柚，吸引了全国各省数十个经销商前来订购。同时，为了让每一个水晶柚都能卖钱，护国镇农技部门指导果农对水晶柚全部按果子的大小进行了分拣包装，大的食用，几两重的小果子就当中药材卖，一斤也要卖上8角钱。“以前每年村里的水晶柚至少有三成是小果子，由于不能食用，大多任其掉落树下腐烂做肥料。而这几年，每年几两重的小果子，一个不剩被省外来的客商买走了，给果农带来了可观的收入。”龙小芳说。

“目前线上的销售非常红火。”龙小芳介绍，以前护国镇的水晶柚子价格1斤顶多卖1块钱，甚至到第二年的二三月份没有卖出去的都不在少数。但现在有了互联网相助，这些水晶柚不但不愁销路，价格也涨到了1.5元/斤。如今，一辆辆满载水晶柚的大卡车每天在护国镇的沙田、东巷口等水晶柚主产区进进出出，村民脸上满是丰收的笑容。

据悉，今年护国镇的水晶柚产量预计达1000万斤，可实现收入1200多万元。

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