本报讯(记者 张婷) 4月7日,“酒城论剑·品酒争霸”第五届全国品酒师大赛在泸州开赛。中国酒业协会副秘书长甘权,市委常委、统战部部长、市总工会主席、市酒业领导小组副组长付小平出席开赛仪式并致辞。市政协副主席、泸州酒类行业协会会长沈才洪参加开赛仪式。
甘权在致辞中说,随着国家经济发展调整,行业发展深度转型,市场消费升级加速,品酒师岗位职责在悄然发生转变。品酒师在做好质量督导的同时,以市场需求为目标,以技术实力为保障,正在逐步担起更重的职责。对品酒师专业技术水平的能力训练和保持,将成为今后市场竞争的最强人力资本,是推动白酒行业高质量发展的综合原动力。
付小平在致辞中说,随着消费结构不断升级,白酒行业多元化需求已成为新趋势,对产业人才储备提出了新要求。希望选手在比赛中把握机遇、奋力拼搏,在切磋技艺的同时,尽享全国各地各类优质白酒的独特魅力,促进白酒文化交融绽放,进一步搭建起行业互动、竞合发展的友谊桥梁,携手推动“中国白酒”香飘世界。
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