践行“光盘行动” 树立文明用餐新风尚

本报讯（记者 李独懿） 近日，记者在泸州市部分餐饮店发现，市民自觉践行“光盘行动”，树立文明用餐新风尚。

3月6日中午，市民王慧一家在万达广场一餐厅用餐。王慧准备点餐时，餐厅服务员推荐了一份4人套餐，套餐的分量和口味均能满足王慧一家5口用餐需求。王慧结账时满意地说：“套餐很划算，既能吃好又不浪费。”

当天，同样的场景还出现在其他多家餐厅。市民在用餐时都注意点餐分量，“N-1”点餐模式从源头杜绝了浪费的产生。各餐厅在店内张贴了“光盘行动”宣传标语，服务人员在顾客点餐时给予节约用餐、餐后剩菜打包的温馨提示。

此外，记者在走访中还了解到，泸州市多家餐厅推出“小份菜”“半价菜”等用餐服务，在保证顾客吃饱吃好的提前下，也为“光盘行动”起到了积极的推动作用。

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