为做好小作坊示范试点建设工作,全面提升全市小作坊食品安全保障水平,泸州市多管齐下,推行“一个标准,三大行动、三线发展”的小作坊治理模式,提档升级初见成效。
统一一个标准,全市一盘棋。为避免试点工作区县各自为政,标准不一,良莠不齐的现象,泸州市场监管局出台《泸州市食品生产加工小作坊治理提升评价准则》,将全市小作坊统一划分为规范型和示范型两大类,并分别制定相应评价细则和评分规则,确保全市标准一致,治理工作有章可循、有规可依。
开展“三大行动”,因地制宜促规范。根据泸州市白酒小作坊居多的实际,印发《关于加强白酒小作坊环境治理促进规范生产的指导意见》,在全市以白酒小作坊为重点,组织开展“污水治理、白墙除尘、规范生产”三大行动,通过规范整治促进白酒小作坊全面治理提升,通过整治全市360余家酒类小作坊得到提升。
三线协同发展,政府、部门、社会三方全面参与。积极争取政府加大资金投入和政策扶持,推动形成由政府主导的小作坊规范管理和提档升级工作格局;充分发挥食安办作用,建立健全考评机制,把小作坊治理提升纳入到部门目标考核中;加大宣传动员,强化帮助扶持,广泛动员小作坊业主积极参与,主动提升,形成了政府、部门、社会共同参与,综合施策,齐抓共管的良好局面。
截至目前,全市共投入改造资金800余万元,打造标准化示范作坊60家,推动白酒小作坊升级生产企业2家,改造燃料设备45家,关停取缔小作坊及小灶酒67家。记者王延
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