江阳区蓝田幼儿园 开展幼儿菜品研讨会

菜品研讨会

营养膳食是保障幼儿健康成长的基础，泸州市江阳区蓝田幼儿园为进一步提升幼儿膳食质量，于12月22日下午召开了幼儿菜品研讨会。

会议由分管安全的副园长朱晓敏主持，蓝田幼儿园总园和拥军路分园所有厨师、后勤组长及班级教师代表参与了讨论。教师们挑选出近期幼儿喜欢的菜品，并重点讨论如何在不影响食品营养的基础上，不断变化花样、变化制作方法和搭配方法等，同时调整并制定出了新的菜谱，确保幼儿样样菜都喜欢吃，“食”出健康、“食”出多元、“食”出创意、“食”出品质。

陈莉 川江都市报记者 王彦容 摄影报道

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