我学会了包饺子

泸州市广营路小学四年级1班李念妤指导教师：张琳

今天的劳动实践课,张老师要教我们包饺子。

课前，张老师让我们观看了一个和饺子有关的视频，知道饺子距今已有一千八百多年的历史了。看着一张张好看的饺子图片，大家都跃跃欲试。

终于开始包饺子了。张老师首先取出一张面皮，用筷子取出适量的馅儿放在饺子皮中间；然后把饺子皮中间部分对折，捏紧；接着从左到右，把左边折捏、折捏，再用同样的办法完成右边。这时，饺子还不是特别美观，最后用手把饺子的边缘部分捏紧。这样，一个有着“大肚皮”的饺子“将军”就完成了。

我按张老师的方法包了一个，可我包的饺子露馅了,让我有点泄气了。正当我想放弃时,张老师说：“孩子们，没成功没关系，包饺子可是一门技术活，我们再来试一试。”听到张老师的鼓励，我重拾信心。按照老师的方法，馅多了就取出来一点，少了就添上一点，左手托着饺子皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏……咦，一个元宝似的饺子就这样做好了。找到方法后，我包饺子的速度就越来越快了，心里满满的都是成就感。

在这次活动中，给我印象最深的是包饺子创意比赛，要求在10分钟之内用饺子做成一个拼盘，看谁有创意。我们小班做的是梦幻花海，做完后,张老师请在场的老师们为最有创意的小班投票,虽然我们一票都没有，但整个过程让我们很享受。

通过这节劳动实践课我更加明白了：一分耕耘，一分收获的道理。

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