本报讯(周超文 付久焱)进入夏季,木姜子受到市民喜爱。作为专业采摘木姜子的人员,纳溪区白节镇来龙村60岁的易金泉每年七八月靠着采摘木姜子,不出家门,每天都能卖上100元。
易金泉所在的来龙村平均海拔在800米左右,适合木姜子生长,七八月是木姜子青果的采摘季。大小山头上,茂密成林的木姜子树上的绿色果实挂满树枝头。每年这个时间,易金泉都会把在山上采摘的木姜子鲜果带到集镇上销售。这两年,由于木姜子走俏市场,都是商贩上门购买。
木姜子又名山胡椒,属樟科类落叶小乔木,果可制木姜油,其味芳香,是吃蘸菜不可缺少的佐料。易金泉从事木姜子采摘买卖已有10多年,这两个月他每天都要采摘木姜子,一天下来可采摘20多斤,批发售卖后收入在100元以上,两个月下来可以实现收入6000多元。
近几年,易金泉看到木姜子的市场前景后,他还在自家房前屋后种植木姜树。“4年前我在房前屋后就栽种了20多株木姜树,不施肥、不打药,现在一株都要采摘20多斤。”易金泉说,木姜树自然生长,产出来的青果具有浓郁、独特的香气,且形成了一定规模的木姜子树林,方便采摘收入也可观。
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