泸州市纳溪区：“四严”筑牢食品药品安全防线

消费质量报讯（记者王延）为进一步做好食品安全工作，泸州市纳溪区市场监管局采取“四严”工作举措，全力筑牢食品安全防线，切实保障群众舌尖上的安全。

严紧主体责任。在全区15个镇街分别组织召开食品生产企业、小作坊负责人培训会，宣传贯彻新《食品安全法》等法律法规；督促全区77家食品生产企业和214家食品生产小作坊严格按照《食品安全法》要求进行自查和整改，增强食品安全主体责任意识。组织药品从业人员培训230余人次，增强药品经营使用单位主体责任意识和质量管理意识。

严实重点监管。对辖区内小作坊开展分类分级，实现监督检查率100%。开展学校食堂及校园周边食品安全整治，约谈学校食堂33家，发出责令改正通知书27份，下发监督意见书45份。切实做好食品防控工作，对存在消毒记录台账未及时更新、未公示“两证”等问题的54家经营户当场提出整改要求。

严守群宴安全。农村游厨100%纳入监督管理，全面实施凭三证上岗；全区674名流动厨师购买食品安全责任保险；施行农村集体聚餐“双备案”管理，共备案指导5951次，就餐保障人数136.87万人，严守农村聚餐食品安全防线。

严格执法抽检。推广食品快检，强化食品药品抽检，完成食品抽检950批次，药品抽检165批次，按要求完成食品抽检信息公示6条；完成药品不良反应评价477例，化妆品不良反应报告录入及评价40例。严厉打击标签不符合规定、食品或原料超过保质期限、超限量（超范围）使用食品添加剂、经营未按规定进行检验检疫的生鲜猪肉以及销售假药、使用劣药等违法违规行为，依法立案276件，有力震慑了食品药品违法行为。

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