泸州有一口窖池 被命名为“孟非窖池”

◎ 川江都市报记者 汤骏

本报讯 昨日，郎牌特曲秋酿开窖暨孟非代言签约仪式在郎酒泸州浓香基地举行。著名主持人孟非正式与郎牌特曲签约，担任郎牌特曲代言人。同时，郎牌特曲把2019年秋酿即将开启的第一口窖池命名为“孟非窖池”，这也是白酒行业首个以人名命名的窖池。

在郎酒泸州浓香基地202车间，随着“吉时到，开窖！”的号令响起，郎酒集团董事长汪俊林、郎牌特曲代言人孟非以及商家代表等一起开启孟非窖池，郎牌特曲秋酿正式开始。

据了解，本轮次郎牌特曲秋酿，一共酿酒3920口窖池，开窖工序的时间持续70天，预计产出近800万瓶郎牌特曲。因为泸州当地夏季温度较高，不宜出酒，故这轮次酒的发酵时间更长，延长至130多天。在9月进入秋季后开窖酿造出来的酒，酒质特别好，酒品尤为珍贵。

目前，郎牌特曲的产能正在持续建设过程中，泸州浓香基地全部建成后，将年产优质浓香原酒10万吨，储酒25万吨，坚实保障郎牌特曲品质。

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