中秋将至 月饼大战提前打响

各类散装、盒装月饼已上柜销售，中秋月饼销售战提前开启。本报记者李独懿 摄

■本报记者 李独懿

中秋佳节即将到来。日前，记者走访江阳区、龙马潭区多家大型购物超市看到，各类散装、盒装月饼已上柜销售，中秋月饼销售战提前开启。记者了解到，和去年相比，今年各品牌月饼的销售时间均有所提前。

月饼销售提前

商家也有难言苦衷

记者在万达永辉超市入口处看到，多个品牌的散装、盒装月饼已被摆放在显眼位置。记者从多名销售人员处得知，今年该超市的月饼销售确有提前。其中，某品牌月饼的销售员顾虹告诉记者，该品牌的散装月饼7月底就已上柜销售，盒装月饼在8月8日开始销售。同样的情况也出现在步步高、重百、汇通等多家超市，据销售人员介绍，8月初，各品牌月饼就陆续上柜销售。

为何今年的月饼销售比去年有所提前？据了解，一些品牌因去年销量较好，希望能凭借去年的良好口碑，提前占领月饼市场。顾虹告诉记者，去年该品牌月饼中秋节期间在超市的销量达到13万元，相比其他品牌月饼还算是不错的销售业绩。“我们的月饼去年已在消费者心中拥有了较高的认可度，采取提前销售的模式，也是为了让消费者继续关注我们品牌。同时，提前销售还能通过老顾客的口碑，带来更多的新顾客，从而提高销量。”顾虹说。

而去年月饼销量不太理想的商家，也选择提前销售，延长销售周期，增加月饼销量。某品牌月饼负责人魏舒杰告诉记者，月饼作为应季性商品，销售的周期十分有限，一旦过了中秋节，月饼就会滞销。所以，众多商家在今年纷纷选择提前销售的模式。

“市场上同质化的月饼多，加上众多品牌商家的竞争，让各大商家不得不提前开始销售月饼，一旦在销售时间上落后，就意味着在市场竞争中处于劣势。”魏舒杰说。

市场反应平静

市民大多理性消费

然而，对于今年提前开启的月饼销售战，广大消费者是否愿意买单呢？

记者发现，虽然各大生产商已经将月饼包装得十分精美，各大超市也展开宣传促销大战，但是真正购买的消费者却不多。市民郭茂罡告诉记者，根据多年购买月饼的经验，月饼销售越是临近中秋节，折扣的力度就越大。“如果购买月饼作为礼品馈赠，目前时间还早了点，如果购买给家人食用，在临近中秋的前几天购买，这样既经济又实惠。”郭茂罡说。

市民段霞对于购买月饼也有自己的看法。每逢中秋节，月饼作为礼品，是馈赠亲朋好友的不二选择。“中秋节期间走亲访友都会带上一盒月饼，而很多消费者又将收到的月饼作为礼品送给其他亲友。”她认为，提前购买月饼没有必要，在中秋节前有可能会收到朋友赠送的月饼，要是自己再去购买反而会造成不必要的浪费。同时，月饼作为中秋节的必备食品，不仅具有实用性，还有仪式感，如果提早购买食用反而淡化了节日的氛围。“只有在中秋节当天吃月饼，才有节日的感觉。而且月饼越新鲜越好吃，存放的时间太长会影响口感。”段霞说。

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