文明用餐 节俭养德

本报讯（记者 李独懿）近日，记者对泸州市万达广场、万象汇、步步高新天地等商业综合体进行了走访，发现大部分餐饮店都积极响应“光盘行动”号召，倡导文明用餐。

在万达广场餐饮楼层的一家自助餐厅里，记者看到墙壁上张贴有“适量取食，请勿浪费”“粮食珍贵，杜绝浪费”等宣传标语。餐厅工作人员张莉告诉记者，如发现消费者餐后剩余150克以上的食物，店里会适当加收费用。“但现在基本没有人因为浪费被加收费用。”张莉说。

步步高新天地美食广场里的一家火锅店，为了响应“光盘行动”，还推出了特惠套餐。该店老板告诉记者，为了让一些人数较少的顾客能吃到更多菜品，餐厅采用套餐形式，并且对部分菜品采用拼装的装盘形式，这样既能满足顾客的消费需求，又能避免浪费。

记者在走访中还看到，不仅各大商家积极参与“光盘行动”，广大市民在用餐时也注意适度用餐、合理点餐、餐后打包。市民邓旭东告诉记者，“光盘行动”需要全社会参与，每个市民都应该传承勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统，倡导“节俭养德”文明消费新风。

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