今日泸州 今日泸县 今日合江 今日叙永 今日古蔺
地方网 > 四川 > 泸州市 > 今日泸州 > 正文

传承工匠精神 树立品牌文化 记四川唐朝老窖(集团)有限公司董事长刘本良

来源:泸州日报 2019-06-06 07:03   https://www.yybnet.net/

刘本良和他的团队在一起研讨酿酒技艺。

特别报道

【个人名片】

刘本良,泸州市龙马潭区罗汉街道人,四川唐朝老窖(集团)有限公司董事长,泸州市工商联副主席,泸州市政协委员,泸州市人大代表。

1976年,高中毕业的刘本良进入原罗汉酒厂工作,从学习烤酒起步,凭借自己的聪明才智和勤奋努力,很快掌握了勾兑、制曲等关键工艺,并陆续当上了班长、车间主任,1981年升任副厂长,负责管理整个厂的生产技术工作。1993年,酒厂处于危难之际,他临危受命,挽救了酒厂。2000年,通过企业重组,他将原酒厂改制为“四川唐朝老窖(集团)有限公司”,公司发展至今,已成为集酿酒、制药、研发、销售于一体的现代酒类集团。

■本报记者 李独懿文/图

泸州以酒闻名,一方水土孕育出美酒文化。龙马潭区罗汉街道的刘氏家族,世代传承家族酿酒技艺。刘本良的父亲刘忠诚是家族里的第五代传人,靠着刻苦钻研,学得一手过硬的烤酒技艺。刘本良从小受父亲的教育和影响,耳濡目染,也对酿酒产生了浓厚的兴趣。

“从小呼吸的空气中都弥漫着浓郁的酒香。”刘本良说。与酒相伴,传承技艺,刘本良成为了刘家第六代酿酒传人。

起步:

勤奋好学,5年当上副厂长

从刘本良记事起,家中就一直在烤酒。从爷爷到父亲,一家人整天围着酿酒小作坊忙碌。烤出来的美酒,全家人一起品尝,刘本良从中感受到了烤酒的快乐。

1976年,泸州老窖为扩大生产,在原罗汉场新建泸州老窖酿酒基地,同时扶持当地建设原罗汉酒厂。这一千载难逢的历史机遇给了刘本良更多展示能力的舞台。

高中毕业后,刘本良进入了原罗汉酒厂工作。从学习烤酒开始,他和车间工友们白天用板车拉酒糟上灶,晚上守着大甑烤酒,经常一干就是十多个小时。“烤酒很辛苦,主要是时间太长,但人年轻,还是挺过来了。”刘本良说,当时是大集体生活,他每天在厂里上班算工分,回到生产队后将工分重新分配,最后到手的钱只有两角多,但他却感到既充实又快乐,因为他干着自己喜欢的工作,每天还能学习和掌握到更多的酿酒技术。

由于聪明好学、勤奋刻苦,一年后,刘本良当上了班长,从挥铲扬糟到下窖、蒸酒,每一道工序都亲力亲为,很快就学会了制曲、勾兑等关键的工艺。由于能力出众,刘本良很快被提升为车间主任。1981年,又被提升为副厂长,主要负责管理全厂的生产技术工作。

从一名基层工人到副厂长,刘本良只用了5年时间。

发展:

大胆改革,成为当地纳税大户

1983年,泸州成为地级市。此时,企业改革开始了,隶属生产队、大队、公社三级所有的原罗汉酒厂改名为原泸州江阳曲酒厂,归属原罗汉乡政府管理。

后来,刘本良因故离开酒厂,他注册了自己的公司,凭借扎实的酿酒技术和过硬的市场分析能力,把公司办得有声有色。1993年,原泸州江阳曲酒厂经营惨淡,刘本良临危受命,被请回原泸州江阳曲酒厂主持工作,他凭借自己多年累积的经验大胆改革、锐意创新,将衰落的酒厂“拉”了起来。两年后,酒厂重新走上了正轨,成为龙马潭区的纳税大户。

追求:

打造品牌,品质与文化完美融合

“‘江阳’这个名字有局限性,我们需要一个更加响亮的名字,这样产品才能面向更广阔的市场,让更多人熟知。”面对未来,刘本良成竹在胸。

1993年,刘本良将“唐朝”作为注册商标,进一步扩大品牌影响力。2000年,伴随企业改制,原泸州江阳曲酒厂转制为民营企业,他将“泸州江阳曲酒厂”改制为“四川唐朝老窖(集团)有限公司”,并出任该公司董事长、总经理。自此,“唐朝老窖”在刘本良的带领下开始了新的征程。

新成立的“唐朝老窖”,在刘本良的带领下采用多粮型生产工艺,酒体以优雅、柔和、醇甜、爽净著称。

刘本良不仅追求产品品质,更看重品牌文化。

作为全国唯一用朝代名称注册的商标,说起“唐朝”二字,刘本良骄傲地说:“唐朝作为中国最鼎盛、最兴旺的朝代,拥有灿烂的文化和历史。而唐朝老窖‘千年窖,万年糟’,我们的产品不管是制酒还是窖藏,也同样拥有悠久的历史,所以称之为老窖。我们就是要把唐代文化和酒文化融合,传承泸州酒的文化和唐朝老窖酒的文化。”

在打造品牌、做好企业的同时,刘本良一直没有放松学习,他总是把“活到老,学到老”挂在嘴边,他说,作为一名领军人物,思想和知识必须要与时俱进。他先后自学考取了酿酒工程师、酿酒高级工程师。1998年,在省委党校进行经济管理专业学习;2005年,在清华大学高级工商管理研究生课程进修;2012年起,在西南财大进行了两年学习,除了系统学习,他平时也参加短期培训。

正因为刘本良对酿酒技艺的无限热爱和追求,“唐朝老窖”呈现出强大的生命力。目前,四川唐朝老窖(集团)有限公司已拥有原酒生产窖池500余口、自动生产灌装线10条、年产瓶装酒20000余吨、开发各类酒20多种。身为刘家第六代酿酒传人,刘本良以自己的努力和执着,创造出打上自己烙印的品牌。

新闻推荐

泸州市中院与市检察院联合出台公益诉讼协作配合意见 推进公益诉讼 规范科学发展

本报讯(记者曾臻)昨(4)日,市中级人民法院与市人民检察院在多次会商的基础上,针对环境公益诉讼的管辖、诉前公告、判后执行等方...

泸州新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播泸州正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

相关推荐:
猜你喜欢:
评论:(传承工匠精神 树立品牌文化 记四川唐朝老窖(集团)有限公司董事长刘本良)
频道推荐
  • 渠县作家李明春作品《川乡传》 外文版权输出7国
  • 九思:五十岁出道的诗人
  • 达州银行南充支行被评为 南充市“2021年度普惠金融工作先进单位”
  • 集优势,补短板,提升全程机械化率 大竹:向国家级种业大县迈进
  • 达州:优化营商“软环境” 铸造发展“硬实力”
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行