泸州市教育和体育局 开展学校食品安全知识培训

5月17日，泸州市教育和体育局组织开展2019年学校食品安全知识培训，目的是为了进一步加强全市学校食品安全管理工作，提升食品安全管理人员的专业能力和管理水平。

市教育和体育局副局长何明英在培训会上强调，各县区各学校要深入贯彻落实国家、省、市关于食品安全管理的工作要求，提高认识，严格落实主体责任，以问题为导向，对照有关标准，突出工作重点，强化精细管理，加强协作配合，坚守党风廉政底线，扎实做好学校食品安全工作，全力确保学校食品安全。

市学校后勤管理和指导中心主任韩雪对新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了深入地解读，对学校食品安全管理工作的各个方面再次开展了培训。川江都市报记者 何晓梅

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