本报讯(胡瑞婷) 近段时间以来,江阳区通滩镇以创建国家食品安全城市为契机,健全食品安全责任制,以零容忍的举措惩治食品安全违法违规行为。
通滩镇市场监管所定期就“证照资质、从业人员健康状况、经营场所和设施、进货查验及索证索票、标签标示、贮存环节”六方面,对各类食品经营业主进行了食品安全知识培训。
通滩镇政府组织相关部门,对辖区内所有涉及食品安全的生产企业、超市、饭店等进行排查,摸清管理对象底数,及时消除食品安全隐患。同时,成立专业队伍,定期开展食品安全抽检行动。实行“黄牌管理”制度,对抽检发现的不合格产品,立即纳入“黄牌管理”档案,并安排专人跟踪监管整改全过程。
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