泸州集中检查约谈 “辣条”生产企业

◎ 泸州日报记者 周雪梅

本报讯 近日，泸州市市场监管局集中检查约谈全市调味面制食品(俗称“辣条”)生产企业，严格检查调味面制食品生产企业当前存在的主要问题，提出整改要求，明确整改时限，要求企业严格落实食品安全主体责任，及时消除风险隐患，确保产品质量安全。

今年“3·15”晚会曝光“辣条”生产企业卫生状况脏乱差后，泸州市市场监管局高度重视，召开专题会议研究部署有关工作，加强对辖区内“辣条”生产企业的监督管理，确保广大消费者特别是广大学生食品安全和身体健康。会后，迅速对全市范围“辣条”生产企业数量和状况进行排查清理。

据了解，目前全市范围仅有一家“辣条”生产企业（泸州市龙马潭区小陈食品有限公司）。3月18日，市、区两级市场监管局检查执法人员对泸州市龙马潭区小陈食品有限公司开展现场监督检查，并就检查发现的有关问题下达书面《责令整改通知书》，责令企业限期整改。

3月19日，市市场监督管理局行政约谈泸州市龙马潭区小陈食品有限公司，要求企业从严格按要求组织生产、严格使用食品添加剂、严格控制产品微生物污染、严格实施后处理工作、关注国家法律法规和标准五个方面强化工作措施，严格履行食品安全主体责任。

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