提高食品快检结果的准确性 泸州市开展食品 快检产品评价盲样测试

本报讯（记者 周雪梅） 近日，市食品药品监管局在市食品药品检验所集中组织开展了全市在用的食品快检产品盲样测试工作。省食品药品检验检测院指导老师对测试人员开展了测试前培训，并对测试工作进行现场指导。

经过前期的摸底调查和初评工作，此次盲样测试包括盐酸克仑特罗、丙溴磷、灭多威、黄曲霉B1四个项目、7个不同品牌型号的产品，每个项目测试60个盲样，现场共计检测420个盲样。

当天，来自泸州市各县（区）食品药品监管局和市食品药品检验所的24名技术人员参加了快检产品盲样测试，市食药监局风险应急科全过程监督，并当场将盲样测试记录表封装加盖封口章寄到省食药监局。测试结束后，参与测试的快检产品（快检仪器或快检箱、测试用试剂）被现场封存，等待省食药监局抽选参与复测的产品。

此次快检产品评价盲样测试工作，为市食药局的食品安全快速检测工作提供了有效的技术支持，有利于提高食品快检结果的准确性，有利于合理发挥食品快检在食品安全监管工作中的作用。

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