彻底杜绝“五毛食品”，需要加大治理力度，提高消费者的维权意识，提高供给质量。 治理“五毛食品” 不止加大力度那么简单

◎ 川江评论员 汤骏

日前，泸州市食药监局开展专项整治，严厉打击无证经营、销售“三无食品”行为，整治工作不留死角、不留盲区、不走过场。现已检查12家单位，立案调查1件。

什么是“五毛食品”？就是单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、糖果、饮料等小食品。此类食品最大的优势是价格低，口感刺激，颜色诱人，成为孩子们的“最爱”。

然而，这些“五毛食品”存在的高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题，一直以来都是市民们关注的焦点，也是食品安全监管的难点和重点。此次整治行动，说明了泸州市食药监局及相关部门对其危害程度的高度重视。要知道，“五毛食品”一般隐藏着低端产业的转移趋势。比起孩子，成年人大多数不会食用；比起社区，校园更有可能成为劣质食品的集散地；比起市区，城乡结合部和农村制假售假的空间会更大。所以，打击整治“五毛食品”，除了将范围集中于学校周边，那些村小周边的整治，应该是另一块阵地。

随着消费者的消费观念不断上升，市场供应地逐步完善，“五毛食品”的生存空间逐渐压缩。但在短时间内，只要不被曝光，没有发生恶性事件，那么，生产、批发、销售等环节仍有利可图。在城区，层层分布的食药监部门和工商部门可以进行重点监督，但在乡镇，人口居住地分散，挨个排查和监管的难度巨大；“五毛食品”大多来自于小作坊、黑作坊，它们在农村和乡镇更容易“藏匿”。

对此，应该做的是下沉监管力量，一要进行主动排查，二是受理举报。从具体的问题入手，加大其惩罚力度，严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品等违法行为，对无证生产的，必须要顺藤摸瓜，找出生产源头所在，依法追究各相关人员的责任，从而切断非法生产经营食品的利益链条。

因此，想要彻底杜绝“五毛食品”，不仅需要加大治理力度，提高消费者的维权意识，还要将眼光放长一些，提高供给质量，加快儿童食品的研发速度，才能更有效地维护孩子们“舌尖上的安全”。

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