中草药养黑鸡 一年纯赚30万元

王有忠在给黑鸡添喂拌有中草药的玉米粉。

□杨惊蕾 胡小宁特约通讯员 周超文 文/图

党参、当归、黄柏、黄芩、黄芪、板蓝根……这一味味中草药材，人吃了可以滋养身体，鸡吃了会怎样？

在泸州市江阳区泰安街道咀阳村，有一位老人就利用中草药每年喂养3000只生态黑鸡。令人想不到的是，这3000只中草药黑鸡竟然一年给他带来30万元的财富，每只平均获利都有100元。

王有忠今年65岁,是泸州一个电器配件企业负责人。2012年春，王有忠到贵州遵义农村拓展市场，在乡村看到一个农民将中草药碾碎拌入玉米粉等饲料喂鸡后，每公斤鸡的价格竟然卖到100元,还供不应求。王有忠很受启发，详细了解了中药材养鸡技巧后，从贵州返家就将企业交给儿女们打理，自己只身来到距泸州城区10公里外的泰安街道咀阳村，承包了30亩山林，引进贵州黑乌鸡苗、从中草药市场买回药材，开始了自己的“中药鸡”饲养。

“‘中药鸡\’在市场上卖得好，生长环境空间是最重要的。”5月5日，王有忠对笔者说。为了确保自己养殖的黑乌鸡生态品质，王有忠将鸡苗育雏到1公斤后，全部放入30亩山林中喂养，吃草、吃虫子，加之添喂的玉米粉精料中掺入的中草药具有清热解毒、抗菌消炎、利湿利泻、止咳平喘等作用，提高了生态鸡的抗病能力。经过试验，这种方法功效确实不错。尤其让王有忠高兴的是，这些黑乌鸡吃了这种中草药配成的饲料后变得温和，相互不再啄来啄去。鸡毛乌黑光亮不脱落，从没有发生过黑乌鸡在养殖过程中大面积生病现象。

为了让养殖过程更透明，也让消费者吃得安心，王有忠还在山上及配料房都安装上了摄像头，专门监控中药鸡。消费者勿需进山林，便可清晰明了地看到林中上飞下跳的黑鸡养殖场景。

由于王有忠喂养的黑乌鸡养殖时间都在8个月以上，尽管价格高于市场价1倍，但他的鸡一经上市，很受消费者喜爱，均是客人上门购买。这两年，王有忠靠着每年出栏的3000余只黑鸡，纯利润都达30万元。

“喂中药鸡虽然利润可观，但用中草药喂鸡也有一番讲究。那就是要根据季节更换药方子。”王有忠说，药方不是一成不变的，到了换季的时候，还要根据鸡的生长特点调整配方。比如现在夏天到了，就需要多喂一些清热的中药。

近几年来，王有忠用党参、当归等20多味中草药喂出的黑鸡，由于味美汤鲜，名声远播。现在，每批鸡还未到出栏时间，那些回头客就早早打电话或上门预订，且得先预付2斤鸡钱作为“定金”。

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