第三届“寻找民间好舌头”比赛举行 泸州90后男孩“尝”到冠军

选手参加寻找民间好舌头海选比赛 。

■本报记者 肖婷

实习记者 梁新雨 摄影报道

昨（24）日上午9时，数百名民间高手、品酒爱好者齐聚步步高·泸州新天地，参加第三届“寻找民间好舌头”比赛。

此次比赛分为上午的海选和下午的决赛两场进行。海选比赛分为“酒文化考核”“辨酒度”“闻香型”“辨酒质差”四关进行，按成绩选出14位选手参加下午的决赛。另外通过县区酒业主管部门选拔出的6位实力选手，直接参加下午的决赛，20名选手在泸州一争高下。

难度升级

乐山选手率先通关

上午8时30分，许多选手早早来到现场领取号牌。来自宜宾的五位选手聚在一起谈论酒文化知识，他们对酒都很感兴趣。在宜宾上学的乐山男选手张洪平非常自信，他说这次是为了好名次而来的。

轻松通过前两关，张洪平来到第三关“闻香型”。前两届把“闻香型”放在最后一关，这次放在第三关，成为很多选手的“拦路虎”。张洪平一手端一个杯子，微低头闻酒香，思忖几秒钟后，再重新闻一遍。他把四个杯子依次放在“浓香型”“酱香型”“清香型”“芝麻香型”四个牌子面前。随着裁判一声“通过”，张洪平顺利进入第四关。

只用了不到10分钟，张洪平就率先闯过四关。张洪平说，自己实习工作和酒类有关，所以对香型比较了解。“第四关很有难度，要在三分钟内辨别出10杯酒的酒质。”张洪平说，能快速闯关是靠自己的好舌头和好鼻子，平时积累的经验也帮助他第一时间作出判断。

（下转第三版）

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