渠坝镇 “四抓四到位”抓食品安全

本报讯（周健 吴海）近段时间以来，纳溪区渠坝镇落实“四抓四到位”，切实做好春节前食品安全工作。

抓责任落实，履职尽责到位。渠坝镇成立食品安全领导小组，建立“1+1+N”食品安全负责机制（即1个村有1个镇分管领导、1个食品安全协管员和N个村民小组长层层负责），召开食品安全工作会2场次，层层签订责任书90余份。

抓宣传教育，安全意识到位。该镇充分利用宣传资料、宣传车、展板和微信群等，宣传普及《食品安全法》等食品安全知识。截至目前，开展食品安全培训11场，发放宣传资料2000余份、宣传信息1300余条。

抓执法检查，隐患排查到位。该镇以小作坊、集贸市场、小餐饮等为检查重点，规范食品原辅料采购贮存、卤菜加工制作等行为，严格排查食品安全隐患。去年12月以来，共开展检查8次，指导农村群宴42次，检查点位63个，排查整改隐患6个。

抓完善预案，应急救援到位。该镇完善应急预案，食品检验、医疗救助等设施设备，严格落实“1+1+N”网格化负责人重要节点24小时值班制度，确保信息畅通和应急救援及时。

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