◎川江都市报记者 刘燕 摄影报道
近日,川江都市报记者了解到,一种用鲜花做装饰的蛋糕,在市民的朋友圈里刷屏热卖,蛋糕加鲜花的甜蜜组合,很容易俘虏“吃货”们的心。高颜值的美味鲜花蛋糕,也成为许多市民的首选。
“哇,这蛋糕的颜值太高了,好想咬上一口。”近日,在佳乐金街的一家蛋糕店里,正在挑选蛋糕的市民小林激动地说道。这家店内的柜台上,摆放着许多造型的蛋糕,其中鲜花蛋糕被摆在柜台非常显眼的位置。店主告诉川江都市报记者,这些鲜花蛋糕如今很受消费者的欢迎,顾客也可以“私人定制”:花朵和蛋糕都可以由客户自己选择,想要划算点的话,还可以自己去花店买花来装饰蛋糕。
在微信朋友圈一家私房烘焙店,资深“吃货”赵小姐被惊艳了。在这家私房烘焙店的微信里,鲜花适量用于装点奶油蛋糕,价格适中,6寸的鲜花奶油蛋糕价格需要168元。“看到私房烘焙店老板娘发的图片,总是经不住诱惑买来吃,而且吃之前还会拍张照片晒一下。”“前几天去甜品店购买蛋糕,发现一款‘桃花盛开\’,样式很漂亮,购买了一款作为同学聚餐的甜点,味道真是不错。”市民陈慧告诉川江都市报记者。记者了解到,很多泸州年轻人支持个性化的鲜花蛋糕。除了泸州街头的实体店里,那些私房蛋糕店也有摆放鲜花蛋糕,会根据客户的需求,制作相应的蛋糕。
“这款由花瓣组成的心形鲜花蛋糕适合求婚用,有些年轻人也会在母亲节的时候买来送给母亲,也有顾客会按照自己的需求要求定制的。”一家私房烘焙店的工作人员汤女士告诉川江都市报记者。“鲜花蛋糕”虽然颜值高,容易让人“一见钟情”,但鲜花的食用安全同样引起不少人的关注。“鲜花买回来以后都后对花瓣、叶子等部位进行小心清洗,尽量保证鲜花的卫生安全。而在客户购买‘鲜花蛋糕\’时,我们也会再三提醒顾客,这些鲜花只起到观赏性作用,不能食用。”汤女士表示,考虑到部分消者者对花粉过敏,顾客挑选了鲜花蛋糕,一般都会询问顾客是否会对鲜花过敏。
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