周世庆介绍培育的黄金芽茶苗。
□冯志强特约通讯员 周超文 文/图
11月19日,笔者在泸州市纳溪区护国镇梅岭村的种茶良繁基地看到,有茶叶“贵族”之称的黄金芽在这里经过三年的培育,已试种成功。今年,首批试种的200亩茶园共收获黄金芽干茶200公斤,实现销售收入120万元,平均每公斤达6000元,身价似“黄金”。
黄金芽是珍稀白化茶树种质资源品种,是国内目前培育成功的黄色变异茶种。“黄金芽”因“干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄”的三大特点而成名。如今,随着黄金芽试种成功,纳溪“特早茶”家族又添了一名“贵族”成员。
根据专家测定,黄金芽氨基酸含量高达9%,而白茶的氨基酸含量为5%—7%,普通茶的氨基酸含量为3%—4%;黄金芽性状稳定,叶片呈金黄色,而白茶气温达到25℃时叶片由白转绿,性状不稳定。因此一般茶很难卖出好价钱,茶农一般采摘完春茶就完事了。黄金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶,售价每公斤200元—300元,且供不应求。
据梅岭村的茶业公司总经理周世庆介绍,2014年,公司以每亩上万元的价格引进种苗后,针对其娇贵的特点,公司只试种了200亩。如今历经三年的精心管理,今年初次采摘精制,但平均每亩只收获了1公斤干茶,但销售价格却卖到 6000元/公斤,令普通特早茶望尘莫及。“虽然黄金芽小苗的颜色只是微微发黄,但到3月开采时,茶树新叶子都是非常亮丽的金黄色,现在有很多人都认为我们种植的是一种高档观赏植物呢。”周世庆说。
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