?茶艺培训补短板 增加致富新技能

■张媛记者 朱虹 摄影报道

“下面这个步骤叫做烫杯温壶，在冲泡茶叶之前，我们首先要用开水把茶叶器具都冲洗一遍，给茶具预热……”日前，纳溪区举办了茶艺培训活动，来自合面、上马、打古等镇的10余名镇文化专干、茶农认真学习了茶叶基础知识、茶文化概论、冲泡技艺等内容。

纳溪区被誉为“中国特早茶之乡”“中国名茶之乡”，茶产业已成为该区主导农产业之一。近年来，纳溪区围绕茶叶做文章，融合农业、养生、休闲、旅游等元素，依托梅岭、团结等茶场，致力于拓展茶叶产业链，打造茶文化特色镇、村。此次培训弥补了镇、村茶艺人才匮乏的短板，有利于助推茶产业转型升级和茶农创业就业。

“培训后，我要把学到的茶艺教给村里的种茶户们，帮助他们增加新技能，提高我们茶山的品位。”护国镇文化专干洪敏说，“等以后来我们茶山的游客多了，我们的种茶户也可以露一手茶艺。”

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