主动讨好全球年轻消费者 华西都市报讯(记者 喻奇树)“中国白酒要走进年轻人心里,走向海外市场,需要改变原有的表达方式。”9月15日下午,中国酒业协会鸡尾酒专业委员会成立大会暨泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛开赛仪式在成都举行,中国酒协秘书长宋书玉表示,鸡尾酒就是中国白酒国际化的一种表达方式。
本次活动由中国酒业协会与四川省人民政府新闻办公室主办,泸州老窖股份有限公司协办。同到现场的,还有五粮液、茅台、洋河、杏花村、古井贡等几大名酒厂的高层及技术专家。很显然,中国白酒的鸡尾酒表达方式,获得了几大名酒厂的共识。当天,五粮液、茅台、洋河、杏花村、古井贡、泸州老窖等名酒厂的总工或酿酒技术负责人、国际鸡尾酒调酒大师许钟镇等,被聘为中国酒业协会鸡尾酒专业委员会专家组成员。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼成为了中国酒业协会鸡尾酒专业委员会首届轮值理事长。
四川白酒要上一个新台阶,中国传统白酒要取得市场的突破,推出中国式鸡尾酒,也是实现新目标的重要突破口。事实上,四川几大名酒厂,在中国白酒年轻化、时尚化的道路上已作了多年探索,并推出多种鸡尾酒。
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