喻永华(右)向村民介绍葛根扦插要领。
□刘信琼特约通讯员 周超文 文/图
“高产粉葛可当年种当年收,亩产一般在1500—2000公斤。也可种两年后才收,亩产可达3000—5000公斤。”喻永华是泸州市纳溪区白节镇龙堂村的粉葛种植大户,近日他告诉笔者,天气暖和,粉葛种植正当时。但要让粉葛获得高产,需把好几个技术环节。
选细叶粉葛
粉葛种类很多,主要有细叶葛、大叶粉葛、紫葛等。其中细叶粉葛块根形好,应选表皮光滑、纤维少、味甜、出粉率高、较耐旱、早熟、产量高的品种。每年12月至次年2月,在收获的粉葛藤中,选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部蔓茎作种用,在原收获地开20厘米的浅穴埋藏,上盖杂草,或拿回室内用稍微湿润河砂盖藏。
在种植前20—30天左右,将种蔓茎起出,用利刀把它切成带2—3个节的种茎条,按20×10厘米的规格,集中斜插在整成1米宽疏松肥沃的育苗畦上,隔日淋水,待种茎条长出的新芽苗展叶3片左右,长度5—10厘米时便可进行带土起苗移栽。
选向阳地块
选择向
阳、排灌良好、地下水位较低、不渍水、土层深厚、疏松肥沃的红黄壤土或沙壤土种植,最好选择轮作。利用冬闲季节进行深翻整地,平地按1—1.2米包沟起垄,垄高30—35厘米,沟宽30厘米,在垄中心按植距1米开深宽各40厘米的种植穴。山坡地按等高线开1.2米宽的带,再开成50×50厘米种植穴,穴距1米,行距1.0—2.5米。种植穴在种植前30天左右按下粗上细,将杂草、肥沃的表土分层回填至高于穴面15—20厘米。一般要求每种植穴施腐熟厩肥2.5—5公斤或土杂肥10—15公斤,钙镁磷肥或三元复合肥0.5公斤,肥料要在植穴回填时与有机肥、泥土混合均匀。
种植时间
4月下旬均可种植。种植规格:行1.0—1.2米(包沟),株距1.0米,单行单株种植,亩种植500—600株 (山坡地按地势、坡度而定)。栽苗前,先挖15厘米左右深小穴,把苗与地面成30度角斜栽入穴内,用双手把土压实,淋足定根水。
田间管理
补苗、插篱。苗木移栽5天后可适当淋稀释人畜粪水定根,并注意检查,发现死苗及时补栽。种后一个月左右,当苗高长至50厘米时插篱,在两行间插一条高1.5—2米的多分叉树篱或竹篱(坡地可在两或两行间铺垫小树枝),选择一条壮苗留下,其余弱苗除去,将树篱相邻的两株引蔓上篱,保证通风透光。
打顶、整蔓、摘芽。当葛苗主蔓长至1米左右长时将顶部摘除,留3—4条侧蔓,其余的剪除。留下的侧蔓要分布均匀,在长达1—1.5米时打顶,并摘除侧芽。此后每隔15天左右摘一次侧芽。
肥水。种后20天进行第一次追肥,用0.3%—0.5%的尿素水淋施。此后每1—2个月穴施三元复合肥25—50克,逐渐增大施肥量。晴天要冲水淋施,雨天可穴施。水份管理要全期保持土壤湿润。粉葛耐旱不耐涝,故种植初期浇水宜少,宁可稍干,切勿过湿,雨后要及时排除渍水。
病虫害防治
粉葛病虫害较少,主要是叶斑病、霜霉病、叶枯病、锈病、潜叶蛾、介壳虫、金龟子、红蜘蛛等。
防治病害可用代森锰锌、多菌灵硫磺胶悬剂、甲基托布津、粉锈宁等,防治虫害主要用敌百虫、敌敌畏、氯氰菊酯、三氯杀螨醇等农药。
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