龙马潭区食药监局“会诊”小餐饮专项整治

小餐饮整治协调会

华西城市读本讯（冯静记者张瑞波摄影报道）3月26日上午，泸州市龙马潭区食药监局召集城区6个街道办事处分管领导以及食药监所负责人，就第六次国卫迎复审小餐饮专项整治工作开展集中研究和协调，针对小餐饮提档升级和无证餐饮整治工作中的难点、重点进行“会诊”，研究下一步整改推进措施。

按照创卫迎检计划，近日，区食药监局针对辖区小餐饮整治工作进行了专项部署，参照国卫标准并结合龙马潭实际情况，制定了《龙马潭区

小餐饮标准化管理方案（试行）》；针对辖区小餐饮

存在无证经营、面积不达标、操作分类不规范、卫生环境差、“三防”设施未发挥作用、从业人员素质低、整改配合不积极等突出问题进行分类研究，具体指导，逐项整改，细化方案，形成有操作性和针对性的整改措施；对主城区小餐饮实施分类监管，严格实施量化分级管理和食品卫生制度上墙。下一步，将组织包保责任单位、社区干部和经营户召开推进宣贯会，使食品安全验收标准做到相关人员应知应会；进一步加强部门之间协调和沟通，明确部门责任，充分形成合力，全面推进小餐饮提档升级和达标。

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