河滩养殖生态鸭 一年净赚10万元

何洪光在观察鸭子生长情况。

□金其云 帅开平王超明 文/图

“这是今年饲养的第三批鸭子，目前剩下200多只鸭子已被城里一家餐馆预订了。”2014年12月30日，泸州市纳溪区龙车镇芦花村一组村民何洪光一边给鸭子投食，一边聊起了河滩生态鸭“钱景”。2014年，何洪光利用村里小堰河水域资源饲养生态鸭，把近两公里的滩涂荒地变成了 “生态鸭产业带”，年出栏生态鸭近4000只，年纯收入达10万元。

打工仔返乡办鸭场

何洪光今年45岁，早年一直在建筑工地打工，虽然最高月收入可以达到四五千元，但工地工作很辛苦，他一直盘算回家乡发展。

2009年年底，何洪光在泸州城里打工时，工地的包工头请他们去一家特色饭店吃团年饭，何洪光吃到一盘红烧鸭觉得肉质和味道非常不错。他打听后得知，这家店的鸭子是购买的野外散养的生态鸭，每公斤价格要比普通饲养的鸭子高出4元。正是由于品质和口味都很好，这家鸭餐馆每天要消费100多只鸭子，每年需要3万多只鸭子。何洪光想，现在大家对品质要求高，回乡搞生态养殖可能会是一条致富门路。

2010年春节刚过，何洪光就开始着手调查。他发现，村里那条小河不仅有水位平稳的堰堤，还有广阔的河滩和丰盛的水草，在这里搞养殖业有得天独厚的优势。于是，何洪光以每年500元的承包费向村里承包下一段两公里的河滩地，发展生态养鸭。“这里搞养殖条件好，常年有溪水流过，又紧邻公路，出售鸭子和运输食料都很方便。”何洪光说。

当年4月，何洪光在溪边的竹林中建起了养殖场，首批投放了1000多只鸭苗。看着活蹦乱跳的鸭苗一天天长大，何洪光梦想着这批鸭子出栏后会大赚一笔。可是一个月后，何洪光发现有一部分鸭子不吃东西了，随后就开始死亡。他赶紧向镇兽医站的技术人员求救，才得知鸭群是患了禽流感，技术人员也束手无策。那一年，何洪光的鸭子损失八成，他投入养殖场的四万多元几乎血本无归。

重操旧业挣本钱

2011年，何洪光再一次外出打工。但他并没有放弃养殖梦，一年后，何洪光挣到了3万多元，再一次准备开始自己的养殖事业。不过这一次，他没有急于回乡，而是瞄向规模养殖鸭场。他吃过一次亏，知道了掌握技术的重要性。于是，何洪光在泸州一家专业养鸭场找到了工作，一边打工一边偷学技术。

每逢鸭场老板给鸭苗预防、配药时，他都主动参与，之后迅速用小本子记录下要领。2013年2月，何洪光感觉技术掌握得差不多了，他辞工回到老家，目标还是瞄准那一片河滩地，继续养殖生态鸭。

有了上一次失败的教训后，何洪光很重视养殖场的消毒和防疫。饲养前，他专门对小溪边的鸭舍及周边的河滩进行消毒，并在水面上搭起10平方米左右的竹筏，便于鸭子休息和上岸。

为了照顾好鸭子，何洪光把家搬到河滩上，日夜监护，精心照料。由于防疫和管理到位，再加上河滩上的水草丰茂，何洪光先后投放的3000多只鸭苗都健康生长并顺利出栏，当年纯收入近七万元。

生态鸭产销两旺

“我在河边专门建了鸭舍，白天鸭子在溪中、林中自由自在地生活，晚上全住在棚舍里。”何洪光说，“棚舍地板是网状的，鸭子的粪便通过网格落在下层的发酵床上，然后我定期清理，把粪便投入专门的沼气池里，确保养殖过程零排放，对小河及周边不会造成污染。”

何洪光饲养的鸭子都以稻谷、玉米为主食，以青草和浮萍为副食，在河滩上还可捕捉到小鱼、小虾、贝类、昆虫等食物，前来买鸭子的商家都说，这些鸭子是充分享受着大自然福利的“野鸭子”。“在河滩上养鸭，鸭子生活好、生长快，受市场欢迎，效益好着呢！”何洪光说，河滩养鸭充分利用林间空闲地养鸭，还为树木生长提供有机肥料，是一举两得的好项目。

“我的生态鸭很畅销，都是城里的酒店和周边的农家乐预订，我每天除了照料鸭子外，主要时间都在为客人送货。”何洪光说，2014年已出栏成鸭4000余只，纯收入可达10万元左右。

新闻推荐

设置“迟到席” 狠治“庸懒风”

近日，笔者从泸州市江阳区分水岭镇党政办公室获悉，自开展“庸懒散浮拖”专项整治活动以来，目前该镇已有10名职工因开会迟到，而坐在了“迟到席”上，并给与相应处罚，另外还处罚上班无故迟到、早退职工3人...

泸州新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开泸州而漂泊他乡，最美不过回家的路。