技术过硬一亩藤藤菜赚3万

讲述人：张帮富地 点：泸州市江阳区茜草街道时 间：2014年11月14日

藤藤菜，又叫空心菜，是一种常见的家常蔬菜，因为它身价不高而不被菜农所重视。然而，就是这样一种看似不起眼的藤菜，却可以实现一亩菜产值超3万元的“神话”。要让藤藤菜亩赚3万，须把好五道关。

一、整理地块

地块消毒：用50%多菌灵或托布津按1∶1000倍比例喷洒；适时施肥：在2月上旬亩施沼气液2000至3000公斤，复合肥100至150公斤作底肥；适时播种：在2月中下旬（施肥后10至15天），选晴天播种，亩布藤藤菜种200至250公斤，均匀地散播在箱面里，播种后箱面无水，箱沟淹水，然后搭好棚架盖好地膜保温，每7天检查一下地膜保温情况。

如遇到恶劣的低温天气，利用水田培育藤菜种时，可以采取保温措施让损失降到最低——即对大棚覆盖双层薄膜，大棚四周要盖严实，以防冷风进入，并掏厢沟放水。一般情况下，有水大棚里的温度与无水大棚的温度至少相差3℃。

二、适时揭地膜

在3月中下旬藤藤菜芽长到10公分左右，选晴天在上午9时后揭地膜两头，在下午6时后又把它盖好。一天揭一部分，3至5天内盖的地膜全部揭开，达到炼苗的效果，然后用遮阳网覆盖，达到降温和挡雨的作用，以防藤芽受到损伤。

三、科学防病害

藤藤菜的主要病有青枯病、猝倒病、棉腐病、霜霉病。防治青枯病、猝倒病用多枯乐；防治猝倒病用50%多菌灵或50%的托布津；防治棉腐病和霜霉病用甲霜灵或百菌清。

四、适时施追肥

在追肥前，箱面必须淹水，水深深度在3至5厘米，每隔7天施一次追肥。具体施肥方法有三种：1、瀑施法：就是把肥料溶解在水、粪中施肥；2、洒施法：就是把颗粒肥（尿素）均匀地撒施在箱面上；3、根外施肥法：将溶液肥或颗粒肥溶解后，用喷雾器均匀喷施在叶面上，注意在施肥后不能盖地膜，否则会出现烧根、烧苗、烧叶。

五、适时采收

藤菜植株生长迅速，茎叶容易老化，故只有及时分次采收，方可获得优质高产。当藤菜茎蔓长至25至30厘米时（一般在2月上旬），即可进行第一次采收，只留下基部第二节；第二次采收和第三次采收分别将基部留下的第一、二节采下，以达到茎基部重新萌芽，使以后采收的茎蔓保持粗壮。正常情况下，每隔4至6天可采收一次，陆续采收至11月底。

何锡银 游敏

特约记者 周超文

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