秋天的“蟹”逅 吃货还得管住嘴

又到了吃螃蟹的季节，俗话说九雌十雄，意思是农历九月吃雌蟹最佳，而农历十月吃雄蟹最美。吃货们早已等不及了吧，“磨牙擦嘴”准备成为“第一个吃螃蟹的人”。但螃蟹虽好，很多人却没有这个口福，一吃就出问题。那么，究竟哪些人不宜吃螃蟹？吃螃蟹应该注意哪些问题呢？市民案例

贪吃螃蟹进医院

前天，趁着秋蟹肥美之时，江阳区的李女士一家特地去了一趟餐厅，好好地吃了一顿螃蟹。结果晚上的时候，儿子就开始胃疼，还伴随有腹泻的症状。开始还以为是吃多了不消化，结果后来发现腹泻越来越严重，才赶紧送到医院就诊。

经过仔细检查，医生告诉她，螃蟹是属于寒性的，孩子的体质本来偏寒，就容易胃疼腹泻。以后吃海鲜时，尤其是螃蟹，最好再吃点姜。同时，因为海鲜易带细菌，烹饪的火候不到，敏感的人容易出问题，比如拉肚子。至此，李女士恍然大悟，连声说长知识了。禁忌人群

肝炎患者吃蟹难消化

哪些人不宜吃螃蟹呢？“肝炎患者、心血管病人、伤风感冒、发热的人不宜吃螃蟹，当然过敏体质更要注意。”泸州市中医医院治未病科医师黄勇刚说，肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。

伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。“此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要谨慎，因为吃蟹可使病情恶化。”黄勇刚透露。

“孕妇宜少吃或不吃螃蟹，中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。”老年人不宜多食螃蟹，老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，应以品尝为主，不宜多吃。而幼儿消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多吃螃蟹。小贴士

吃螃蟹勿喝冰水、浓茶

“在没上菜之前，很多人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。”黄勇刚解释，蟹脚、蟹腮中带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力。但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了。“而且，浓茶搭螃蟹，可能会引起肠胃不适。”

华西城市读本记者 杨建均

新闻推荐

十一黄金周 泸州川剧演出天天有戏

“泸州河”在表演剧目“泸州河”表演川剧大幕戏《白蛇传》国庆黄金周泸州可以看川剧了！昨日，记者从驻场演出《醉美“泸州河”》和话剧《蒋兆和》媒体见面会上了解到，10月1日起，随着四川...

泸州新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。泸州，是陪我们行走一生的行李。