合江荔枝开吃 还是杨贵妃喜欢的味道

合江荔枝成熟了，市场很俏

7月25日上午，虽然烈日炎炎，但合江十分热闹。市民装备“豪华”，都手持摇扇，头戴帽子，提着水杯，或乘车前往，或疾步前行，如赶集一般，他们的目的地都是——荔枝广场。在隆隆鼓声中，为期20天的合江荔枝生态旅游节正式拉开序幕，这预示着，“好吃嘴”们又有机会品尝合江荔枝的爽口风味啦。

全民吃荔枝 合江荔枝全面上市

走在合江的大街小巷，都有挑夫挑着荔枝叫卖，门市上也摆着荔枝。市民们都提着刚买的荔枝，谈笑风生；小朋友们跟在大人身后，瞪大双眼盯着荔枝，嘴巴就快流下“哈喇子”；还有的大人玩兴大起，拿着剥好的荔枝逗着小朋友。

在小桥子街荔枝临时销售市场，整条街都被鲜荔枝占满，热闹非凡。商户们都笑得合不拢嘴，有的在整理荔枝，有的在吆喝售卖，“大红袍、妃子笑、绛纱兰，什么品种都有，不好吃不要钱哦！”一名商户吆喝着。

过路的市民也十分给“面子”，纷纷驻足选购荔枝。“合江的荔枝确实好吃，这几天都买了好多，给老人、小孩们尝尝鲜。”市民陈女士笑着说。“多买点嘛，合江荔枝好吃，也不算太贵，平均价才15元一斤。”商户如此推销着自己的荔枝。

一起说荔枝 合江荔枝历史悠久

合江有着2000多年种植荔枝的历史，有关荔枝的传说有很多，最著名的莫过于有关杨贵妃的了。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杜牧的诗句，如今犹为人传诵。但却少有人知道，诗句中的荔枝所指的其实就是合江荔枝。

合江荔枝不光历史悠久，滋味也很爽口。合江是中国晚熟荔枝之乡，其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件，造就了合江荔枝独有的晚熟稀有和绝佳风味。

合江荔枝好吃在哪里？曾有人这样评价：“合江荔枝味道是很天然的，不是一味的甜腻，而是甜中略有清爽的酸味，肉质细嫩、软滑。用泸州人的话说，合江荔枝吃起来是活的。”

华西城市读本记者 孟飞 摄影报道

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