泸州老窖张良成“非遗传承人”

本报讯 （记者 邹晶）2012年12月20日，文化部正式公布新一批的国家级非物质文化遗产项目代表性传承人名单，泸州老窖集团总裁、首届中国酿酒大师张良榜上有名，成为泸州老窖第三位国家级非遗传承人。泸州老窖酒传统酿制技艺通过师徒间的口传心授，至今已传承了23代，并于2006年被列入“首批国家级非物质文化遗产名录”。第22代传承人张良此番入选，是继泸州老窖前任总工程师赖高淮、现任总工程师沈才洪之后，泸州老窖诞生的第三位国家级非遗传承人，而白酒行业内的国家级非遗传承人仅7人，这对于泸州老窖酒传统酿制技艺的传承和保护，以及对传统文化的继承和弘扬有积极的意义。

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